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根據史丹佛大學研究，台灣人酒精代謝基因缺陷率高居世界第一，罹癌風險高；然而，香港Vinepxo最新發表的調查報告卻顯示，台灣已成世界單一麥芽威士忌的第3大市場，僅次於美國，和法國幾乎平手，然而，美國人口3.2億，GDP人均54306美元，法國人口6603萬，GDP人均42802美元，台灣人口僅2348萬，GDP人均20030美元，真的是再窮、再苦、健康再差，拚命也要喝上一口高檔威士忌。這是Vinexpo委託市場資訊供應商International Wine and Spirit Research（IWSR）所作市場調查，顯示台灣烈酒市場極受國

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際重視，單一麥芽威士忌2014年銷售量為180萬箱，這數字相當於人口高出台灣3倍、人均GDP高出台灣1倍的法國。烈酒中除了單一麥芽威士忌，其次最受歡迎的是干邑白蘭地，以及受30歲以上男性與中國客青睞的高粱。

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但在全球快速成長的葡萄酒市場，台灣還有很大發展空間。IWSR報告指出，台灣葡萄酒市場2015年銷售量僅163萬箱，相較於排名第1的中國（含香港）一年可消耗約1.6億箱，以及法國1.5億箱和義大利1.4億箱，台灣葡萄酒非常小眾，且89%都是紅酒，白酒僅占18萬箱，粉紅酒只占2500箱，但估計到2019年時升幅應可達到13%，僅次於印度的13.8%，整個亞太地區屆時以印度、台灣、中國、越南成長最快。調查也指出，法國葡萄酒目前仍是國人最愛，占市場37%，但正在下跌，反倒智利酒憑藉高CP值，短短4年上漲50%搶占第2，占市場份額18%，而低價的西班牙葡萄酒也愈來愈受歡迎，緊隨其後的是美國和澳洲。★中時電子報關心您：喝酒過量，有礙健康！(中國時報)
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